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豆角茄子焖肉

菜谱编号:419-380
豆角茄子焖肉是【笑梦】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角茄子焖肉”。
豆角茄子焖肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
长豆角:20颗茄子:1颗
蒜:1颗--
辅助料用量
盐:1勺酱油:1勺
鸡精:1勺--

豆角茄子焖肉的做法步骤

  • 第二步:凉油下锅烧热倒入肉片翻炒撒入适量盐炒熟后盛出备用
  • 第三步:倒入油烧热倒入蒜蓉和豆角茄子翻炒均匀后盖上锅盖中小火焖熟加入适量盐放入肉片翻炒均匀
  • 第一步:豆角洗净折小段,茄子洗净切好,蒜切碎肉切片
  • 第四步:倒入适量酱油,出锅时撒入适量鸡精勾点淀粉芡即可
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角茄子

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