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香菇啤酒鸡

菜谱编号:419-734
香菇啤酒鸡是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇啤酒鸡”。
香菇啤酒鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇焖鸡肉,每家做法不一样,但是两者结合在一起,很少有人会放在一起吃,但是用香菇来炖鸡,味道好,营养价值也很高,一般香菇闷鸡在做的时候需要准备的是母鸡,比较适合刚刚生完孩子或者是正在哺乳期间的女性使用,特别是孕妇在平时也可以吃。

香菇啤酒鸡主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香菇:适量鸡块:适量
生姜:几片--
辅助料用量
玉米油:适量盐:2克
生抽:一勺老干妈:一勺
料酒:一勺--

香菇啤酒鸡的做法步骤

  • 第一步:鸡肉切成小块,洗干净,香菇生姜,洗干净入锅用开水过滤一下
  • 第四步:倒入啤酒,适量水,大火焖至二十分钟
  • 第七步:成品图。完成,今天晚餐一道荤菜。
  • 第二步:捞出沥干水分,用生抽,盐,老干妈,料酒腌制一会
  • 第六步:盛盘,成品图。
  • 第五步:大火收汁即可。
  • 第三步:不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇鸡块煸炒出油
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香菇

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