第三步：筷子搅匀腌制几分钟。
第一步：先把材料备好。
第十一步：简单又美味??
第四步：肉丝滑散。
第二步：肉丝加酱油、淀粉、辣椒酱和姜米。
第五步：倒入青椒丝。
第七步：另起锅烧水，水开后下入手擀面，加少许盐。
第十步：Q弹劲道的自制手擀面，好吃爆了！
第九步：将面条捞入，摆上她好的青椒肉丝就可以开动啦！
第六步：加少许生抽调味，装碗备用。
第八步：汤底碗中加几勺面汤。
青椒肉丝面
青椒肉丝面是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我老公一直很喜欢吃面，过年的时候早餐连吃2个礼拜，都没吃腻?
回来尝试了几次以失败告终，问了妈妈才知道，在腌肉的时候，加一勺火锅底料或者胖子鱼辣酱才是关键！今天做了一下果然如此?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 自制手擀面：200克 | 青椒：3个 |
| 肉丝：适量 | 姜末：少许 |
| 酱油：1勺 | 辣椒酱：1勺 |
| 盐：2-3克 | 淀粉：少许 |