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青椒香菇炒肉片

菜谱编号:366-380
青椒香菇炒肉片是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒香菇炒肉片”。
青椒香菇炒肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量青椒:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量蒜头:适量

青椒香菇炒肉片的做法步骤

  • 第二步:放入一勺酱油抓匀。
  • 第三步:放入一勺食用油拌匀。
  • 第九步:放入肉片翻炒至变色盛起备用。
  • 第十五步:成品。
  • 第六步:青椒切块。
  • 第十步:锅中放入少许的油,放入香菇和青椒,改小火炒软香菇。
  • 第十二步:沿锅边烹入一点水翻炒几下。
  • 第七步:蒜切碎。
  • 第八步:锅中放油烧热,放入蒜粒煸香。
  • 第四步:香菇放入大碗中放水,抓一把面粉放里面搅拌几下,清洗干净。
  • 第十三步:放入盐调味。
  • 第五步:香菇切片。
  • 第一步:猪瘦肉洗净切片。
  • 第十四步:放入鸡精翻炒均匀,关火。
  • 第十一步:放入肉片翻炒均匀。
  • 相关食材:青椒香菇

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