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丝瓜煨荷包蛋

菜谱编号:419-890
丝瓜煨荷包蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜煨荷包蛋”。
丝瓜煨荷包蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:一根鸡蛋:4个
辣椒:少许大蒜头:适量
葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

丝瓜煨荷包蛋的做法步骤

  • 第九步:丝瓜炒软
  • 第十一步:翻炒均匀,加盐、鸡精、耗油调味,加一点点水煨一会儿入味
  • 第十三步:起锅装盘
  • 第六步:切成小块
  • 第七步:锅中留油 ,下辣椒和大蒜炒出香味
  • 第十二步:加葱段
  • 第十步:加荷包蛋
  • 第八步:下丝瓜翻炒
  • 第一步:准备好食材
  • 第四步:油五成热,煎荷包蛋
  • 第十五步:开吃了??
  • 第五步:翻面,煎至两面金黄
  • 第三步:起锅烧油
  • 第二步:丝瓜去皮,斜切成柳叶状、大蒜头拍碎、辣椒斜切、葱切段
  • 第十四步:美美哒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:丝瓜

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