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鸡蛋炒宽面

菜谱编号：420-131

鸡蛋炒宽面是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒宽面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

面条爽滑鸡蛋咸香两者混合美味极了

鸡蛋炒宽面主厨：琪_feXjZ8E2

第二步：青红椒切丝，洋葱切丝，切少许蒜末

第十步：成品。请你品尝。

第一步：宽面饼1个

第八步：之后再把面条放下锅调少许蚝油翻炒均匀即可

第三步：锅中水烧开放面饼下去煮熟透(煮3分钟左右)

第六步：锅中还有些油，把青红椒丝，洋葱丝，蒜末下锅炒香

第七步：再把刚炒好的鸡蛋倒入锅内炒均匀

第四步：捞起过凉水

第九步：好有食欲的样子对不对，很香哦

第五步：热锅放油把鸡蛋下锅炒散，盛出备用

鸡蛋炒宽面做法技巧/窍门/补充说明：

面条煮好一定要过冷水。

相关食材：鸡蛋

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