冬瓜炒毛豆
冬瓜炒毛豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜炒毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑的功效。冬瓜一般都是做汤,其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻。冬瓜营养丰富,有良好的减肥功效。稍放点蚝油更能入味,冬瓜炒毛豆营养丰富,去火的同时还能降脂减肥。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:半个 | 毛豆粒:1小碗 |
葱:1根 | 姜:1块 |
蒜:半头 | -- |
辅助料用量 | |
油:少许 | 蚝油:少许 |
盐:少许 | 五香粉:少许 |
冬瓜炒毛豆的做法步骤
答配菜谱:毛豆与冬瓜的做法