冬瓜炒毛豆
冬瓜炒毛豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜炒毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效。冬瓜一般都是做汤，其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻。冬瓜营养丰富，有良好的减肥功效。稍放点蚝油更能入味，冬瓜炒毛豆营养丰富，去火的同时还能降脂减肥。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：半个 | 毛豆粒：1小碗 |
| 葱：1根 | 姜：1块 |
| 蒜：半头 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 蚝油：少许 |
| 盐：少许 | 五香粉：少许 |
冬瓜炒毛豆的做法步骤
答配菜谱：毛豆与冬瓜的做法