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毛豆凤尾虾冬瓜

菜谱编号:404-208
毛豆凤尾虾冬瓜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆凤尾虾冬瓜”。
毛豆凤尾虾冬瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:1块毛豆:220克
鲜虾:240克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

毛豆凤尾虾冬瓜的做法步骤

  • 第十一步:最后,加点盐、鸡精。
  • 第六步:随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至熟,捞出待用。
  • 第十二步:调味炒匀即成。
  • 第八步:接着,加一些水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
  • 第十步:再合入已收拾好的鲜虾,加点料酒翻炒翻炒。
  • 第九步:然后,合入焯好的毛豆翻炒一下。
  • 第三步:鲜虾(已收拾)
  • 第五步:放在案板上切成小块,待用。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。
  • 第二步:毛豆(已剥壳淘洗)
  • 第四步:将冬瓜去皮清洗一下。
  • 第一步:食材:冬瓜
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:冬瓜毛豆

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