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馄饨面

菜谱编号:420-351
馄饨面是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馄饨面”。
馄饨面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馄饨面是广东人常吃的早餐。

馄饨面主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜面条:适量馄饨:适量
青菜:适量--

馄饨面的做法步骤

  • 第一步:买了这个油面,炒,拌,汤都好吃,面很筋道。
  • 第八步:把菜和馄饨放在面上,浇上汤即可。(放上卤牛腱时顺便卤的鸡蛋,没有可不放。)
  • 第二步:面条放入开水锅煮2-3分钟。
  • 第三步:过一下凉水。
  • 第五步:馄饨放入开水锅煮熟。(馄饨是前两天自己包的韭菜三鲜馄饨。)
  • 第四步:把面装碗里。
  • 第六步:青菜洗净。
  • 第七步:锅放入1000ml水煮开,放油和盐,放青菜烫熟,最后放酱油和鸡粉调味。(当然有高汤是最好啦。)
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的馄饨面。

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