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韭菜心炒五花肉片

菜谱编号:420-413
韭菜心炒五花肉片是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜心炒五花肉片”。
韭菜心炒五花肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

2、增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。

3、健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。

韭菜心炒五花肉片主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜心:适量五花肉:适量
大蒜:几片--
辅助料用量
玉米油:适量盐:2克
生抽:2克--

韭菜心炒五花肉片的做法步骤

  • 第二步:油锅烧热,将五花肉煎至两面偏黄
  • 第八步:加入一勺盐,煸炒均匀
  • 第三步:取出,切成薄片
  • 第九步:成品图。
  • 第七步:加入少许生抽煸炒均匀
  • 第五步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜,五花肉
  • 第四步:韭菜心洗干净切断
  • 第六步:倒入韭菜心大火煸炒两分钟
  • 第一步:五花肉提前煮熟备用。
  • 相关食材:五花肉韭菜菜心

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