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油渣白菜包

菜谱编号:042-05
油渣白菜包是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油渣白菜包”。
油渣白菜包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了做点心俺熬了猪油,剩下了好多油渣,心里知道那是不可食用的垃圾食品,应该马上倒进垃圾桶才对。

小时候老爸常用油渣烙饼,真是香的不得了,在当时算得上是最美味的食品了。那个味道如今仍记忆犹新~~~

经过一番思想斗争,冲动终于打败了冷静,反正又不是天天吃,偶尔为之,未尝不可。于是就有了这个【油渣白菜包】,香的没话说~~~~

油渣白菜包主厨:浓咖啡淡心情

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
油渣:适量白菜:适量
辅助料用量
姜末:适量葱:适量
调味料用量
甜面酱:适量腐乳:适量
盐:适量调味粉:适量
鸡精:适量--

油渣白菜包的做法步骤

  • 第五步:关火后不要马上开锅盖,在锅里焖5分钟再出锅。
    这样蒸出的包子白白胖胖,松软可口!
  • 第四步:包子包好不要马上蒸,松弛15分钟以后,冷水下锅,上汽后20分钟关火。
  • 第二步:········
  • 第三步:白菜用开水烫软放入凉水中过凉,剁碎,用手攥出多余的水分,与油渣拌均即可。
  • 第一步:油渣加葱姜末、盐、调味粉、甜面酱、腐乳、鸡精拌均。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油渣白菜包。

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