草莓小方
草莓小方是【眉记：】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓小方”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在地铁站转车，看到路边有人卖草莓，看颜色是比较成熟的，就买了一小篮。没想到上车时摔了一下，摔烂了好多。于是干脆榨汁做了草莓小方。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草莓：约250克 | 玉米淀粉：30克 |
| 淡奶油：20克 | 白砂糖：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：5克 | -- |
草莓小方的做法步骤
草莓小方做法技巧/窍门/补充说明：
1、我这个玉米淀粉只用了20g，做出来感觉有点湿，食谱中就多加了10g。
2、加热时一定小火，搅拌不能停，得有耐心。
3、沾糖会比较甜，沾椰蓉的话，椰蓉的味道会盖过草莓的味道，其实什么都不沾的话，也挺好吃的。
菜谱标签：甜品
相关食材：草莓