老奶洋芋
老奶洋芋是【小六三】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老奶洋芋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老奶洋芋这道菜,口感绵软,味道香辣,简单又下饭。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 辣椒面:适量 |
菜籽油:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
老奶洋芋的做法步骤
老奶洋芋做法技巧/窍门/补充说明:
关于是否加入花椒粉的问题:正宗滇菜的老奶洋芋不放花椒粉,当然,也可根据自己的喜好适量添加。