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土豆丝鸡蛋饼

菜谱编号:420-741
土豆丝鸡蛋饼是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝鸡蛋饼”。
土豆丝鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆控每次都吃不够的美味,一个土豆,两勺面粉,一个鸡蛋,加少许调料入味,成就一份亦菜亦饭、外焦里嫩的美味土豆饼。看似简单的食材,却可以带来不一样的味觉体验,你一定要试试哦!

土豆丝鸡蛋饼主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
鸡蛋:1个面粉:适量
五香粉:少许食用油:适量

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

第六步:切块。

土豆丝鸡蛋饼做法第六步骤

第一步:土豆擦丝。

土豆丝鸡蛋饼做法第一步骤

第三步:拌匀。

土豆丝鸡蛋饼做法第三步骤

第二步:鸡蛋,土豆丝,五香粉,盐。

土豆丝鸡蛋饼做法第二步骤

第七步:撒葱末更香。

土豆丝鸡蛋饼做法第七步骤

第五步:小火煎至两面金黄。

土豆丝鸡蛋饼做法第五步骤

第四步:不粘锅倒油,放入土豆丝面糊,摊平,按成饼状。

土豆丝鸡蛋饼做法第四步骤
土豆丝鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

土豆饼不能太厚,薄一些,煎至外焦里嫩更好吃。可以把葱末加进面糊里煎,更香。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:鸡蛋土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆丝鸡蛋饼。

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