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莲子桃胶冻

菜谱编号:420-937
莲子桃胶冻是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子桃胶冻”。
莲子桃胶冻
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
莲子:50克桃胶:20克
枸杞子:10克--
辅助料用量
冰糖:100克白凉粉:30克
清水:适量--

莲子桃胶冻的做法步骤

  • 第九步:倒出莲子桃胶水500克。
  • 第十步:煮开后,放入白凉粉。
  • 第二步:食材:莲子、桃胶、枸杞子。
  • 第十四步:等待完全凉却或放入冰箱1个小时,就可以食用了。
  • 第十三步:每个花孔各放一个莲子、桃胶和枸杞子。
  • 第十六步:成品,冰凉爽滑,非常好吃的夏日甜点,有它的夏天才完美。
  • 第三步:冰糖。
  • 第六步:把所有食材和冰糖放入小汤锅。
  • 第十一步:用汤勺搅拌均匀。
  • 第八步:大火煮开后转小火炖20分钟。
  • 第一步:新鲜采摘的莲子。
  • 第五步:桃胶提前一晚用水泡好,需泡6~8个小时,把杂质清理干净。
  • 第四步:白凉粉。
  • 第十五步:剩下有多的倒入玻璃容器,存入冰箱可以慢慢享用。
  • 第七步:加适量的水。
  • 第十二步:待稍凉盛入模具内。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:莲子桃胶

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