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凉拌菠菜

菜谱编号:421-108
凉拌菠菜是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菠菜”。
凉拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用蔓越莓干代替油炸花生米,另有一番味道?

凉拌菠菜主厨:冷水浮萍

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:半斤芝麻酱:一汤勺
辅助料用量
白芝麻:少许蔓越莓干:少许
陈醋:一勺生抽:一勺
花椒粉:少许蒜:少许

凉拌菠菜的做法步骤

  • 第四步:取一勺芝麻酱,加入蒜蓉,加醋加酱油,顺时针搅拌
  • 第三步:盛出,滤掉水
  • 第一步:菠菜洗净,中间切一刀
  • 第六步:将拌好的麻将浇在菠菜上
  • 第二步:水烧开,下入菠菜,煮熟
  • 第五步:放入花椒粉,放入辣椒油。。如果麻将太干,可以放入少许白开水
  • 第七步:撒上炒熟的白芝麻
  • 第八步:撒上蔓越莓干。。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:菠菜

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