消暑开胃|夏天必备神器~酸梅汤
消暑开胃|夏天必备神器~酸梅汤是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“消暑开胃|夏天必备神器~酸梅汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酷暑天的天气已经开始快一个月了,这时候来一杯凉凉的饮料最适合不过了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
乌梅干:4-5颗 | 干洛神花:4-5朵 |
陈皮:适量 | 干山楂片:4-5片 |
冰糖:80-100克 | 纯净水:3000ML |
辅助料用量 | |
红枣:3-4颗 | 甘草:可加可不加 |
苦芥茶:可加可不加 | 干桂花:可加可不加 |
消暑开胃|夏天必备神器~酸梅汤的做法步骤
消暑开胃|夏天必备神器~酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:
1:做酸梅汤必须得材料是:乌梅,陈皮,洛神花和山楂干,其他的可以根据自己口味随意添加。
2:苦芥茶有预防三高的功效。
3:酸梅汤只能煮一次就不能在用了,所以根据自己的情况可以适当的多添加点水。
4:冰糖根据自己口味添加。
5:放凉的酸梅汤冰镇后再喝口感更佳。
6:酸梅汤的材料各大超市都有卖,是在不行可以去药店或者网上买,不过我觉得还是自己称的散装的材料好点。