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自制面条

菜谱编号:052-409
自制面条是【sweet-life】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制面条”。
自制面条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己擀的面条哦~~

自制面条主厨:sweet-life

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量玉米粉:适量

自制面条的做法步骤

  • 第一步:面粉中加入少量水和成絮状(是要加的少一些,面活得越硬越好吃)
  • 第二步:面活成面团盖上湿布醒发半小时
  • 第六步:将面切成自己喜欢的宽窄
  • 第五步:将擀好的面叠放在案板上
  • 第三步:将面揉成光滑的面团
  • 第七步:将切好的面抖散就大功告成啦
  • 第八步:煮好的面上淋上自己喜欢的哨子~一个字~香哦!!
  • 第四步:用擀面杖将面擀面(擀的时候可以加入适量玉米粉防止粘连)
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:面条

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