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养颜桃胶羹

菜谱编号：421-313

养颜桃胶羹是【菜籽妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养颜桃胶羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自从吃了同事妈妈熬的桃胶之后，被它晶莹剔透充满胶原蛋白的形态迷住了！

同事看我很是痴迷，送了很多原生态的桃胶，于是乎煮桃胶羹成了我的日常…

养颜桃胶羹主厨：菜籽妈

第四步：用X熊炖锅的甜品功能炖了四个半小时的状态。桃胶膨胀太厉害，16颗桃胶煮了满满一锅。

第二步：之前买的红枣枸杞茶，煮桃胶直接放一包很便捷。

第五步：红枣枸杞冰糖都可以最后再加进去，稍微炖一下就可以出锅开吃了。

第三步：冰糖根据个人喜好放置，我每次都凭感觉放。

第一步：原生态的桃胶，杂质很多，我泡了差不多20个小时清洗了很久。因为现在高温天怕坏，我放在冷藏里泡发。

养颜桃胶羹做法技巧/窍门/补充说明：

原生态的桃胶杂质确实很多，我清洗的还不够彻底，有耐性的亲需要多过滤几遍。吃不完的桃胶可以放冷藏，冰镇后味道更好哟！
女士??经期是不能吃桃胶的哦！

菜谱标签：羹类

相关食材：桃桃胶

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