第二步：鸡脚敲裂；瘦肉切块；
第四步：所有材料一起下锅，加清水4碗；
第五步：大火烧开后，转小火煲2个小時。喝時加盐调味即可~~
第一步：准备好材料。
第三步：栗子用开水煮几秒钟，去皮；核桃洗净；
冬日补肾健脑靓汤--栗子核桃鸡脚汤
冬日补肾健脑靓汤--栗子核桃鸡脚汤是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬日补肾健脑靓汤--栗子核桃鸡脚汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方和南方冬季进补还是有点不一样的，四个字--“南温北热”。南方不算太冷，适合用鸭、鱼等温补；北方气候寒冷，可以用牛、羊等补充元气。
栗子在北方是十月最好，而在南方则是最近的栗子才最好。中医认为栗子性温味甘平，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的番茄还要多，有句话叫“有维C，没喷嚏”，所以冬天吃栗子还可以预防感冒。而核桃就是大家所熟知的补脑健肾佳品。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对心脑血管和高血压病人有益。这些材料加上富含胶质能补气强筋骨的鸡脚合而为汤，有补脑健肾、健脾益气的功效，还有一点防感冒的作用，是一款冬日难得的家庭靓汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 栗子：100克 | 核桃：40克 |
| 鸡脚：2对 | 瘦肉：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：2片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |