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虾皮冬瓜

菜谱编号：421-357

虾皮冬瓜是【呼噜娃哈哈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮冬瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬瓜乃清脂高手，配上虾皮，爽口不腥气，是夏日的快手小菜。

虾皮冬瓜主厨：呼噜娃哈哈

第三步：大蒜切片，这一步忘记拍照，用了以前的图：-p。

第四步：锅内放油，油热后放入蒜片，炒香。

第一步：冬瓜去皮，切小块。

第六步：洗净虾皮，沥水。

第二步：虾皮泡水，洗干净。

第七步：倒入虾皮，搅拌均匀，焖一分钟。

第五步：放入冬瓜片，加入生抽，蚝油各一勺，翻炒一分钟，加少许水，焖两分钟。。

第八步：加入适量盐，开吃！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：虾虾皮冬瓜

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