金沙奶黄馅
金沙奶黄馅是【elmonte】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金沙奶黄馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加了咸蛋黄的奶黄馅,真香真好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
咸鸭蛋黄:7个 | 低筋面粉:75克 |
玉米淀粉:35克 | 白糖:90克 |
牛奶:80克 | 淡奶油:70克 |
鸡蛋:3个 | 奶粉:30克 |
黄油:45克 | -- |
辅助料用量 | |
吉士粉:20克(没有可不加) | -- |
金沙奶黄馅的做法步骤
金沙奶黄馅做法技巧/窍门/补充说明:
这方子的糖份不建议再减少,真心不甜,喜欢甜的,根据需要加糖。