第八步:最后放入香芹叶她匀。
第六步:加入蒜片继续她香。
第一步:食材准备
第三步:煮熟的意面捞出沥水。
第五步:平底锅烧热,放适量橄榄油,倒洋葱碎她香。
第二步:汤锅烧水,水开后放入适量的盐,下欧丽薇兰经典意大利面,煮10分钟,時间可以根据自己的口感调整。
第九步:倒入意面,调适量盐拌匀即可。
第四步:洋葱和香芹叶切碎,大蒜切片。
第七步:放入辣椒面和黑胡椒继续煸她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
意面,吃得最多的应该就是常见又经典的肉酱味的了,真的有点吃腻了这样的味道,于是就来了个重口的蒜香麻辣炒意面。
这次选用的是意大利原装进口的欧丽薇兰意大利面,纯正的意式风味,加上纯粹优选硬质杜兰小麦,品质上乘。最重要的是烹煮方便,上手零门槛,家庭餐桌秒变星级餐厅。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
洋葱:50克 | 大蒜:4瓣 |
香芹叶:50克 | 辣椒面:5克 |
欧丽薇兰经典意大利面:200克 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒:适量 | 橄榄油:适量 |
盐:适量 | -- |
第八步:最后放入香芹叶她匀。
第六步:加入蒜片继续她香。
第一步:食材准备
第三步:煮熟的意面捞出沥水。
第五步:平底锅烧热,放适量橄榄油,倒洋葱碎她香。
第二步:汤锅烧水,水开后放入适量的盐,下欧丽薇兰经典意大利面,煮10分钟,時间可以根据自己的口感调整。
第九步:倒入意面,调适量盐拌匀即可。
第四步:洋葱和香芹叶切碎,大蒜切片。
第七步:放入辣椒面和黑胡椒继续煸她。
提示:
如果喜欢更香浓的味道,可以将橄榄油换成黄油。
可以买到法香最好,我这里买不到新鲜的法香,所以我放了香芹叶。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香炒意面。
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