第二步：土豆切成丁，用水冲洗去淀粉。
第七步：米饭倒扣在盆中，舀上番茄土豆。
第五步：再放入番茄丁翻她出沙，加少许水烧煮5分钟。
第一步：土豆番茄去皮洗净。
第四步：锅中放油，下入土豆翻她。
第三步：番茄在沸水中烫一分钟去皮，切成小丁。
第六步：放入葱花，加盐、生抽调味。
番茄土豆盖浇饭
番茄土豆盖浇饭是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆盖浇饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：适量 | 土豆：适量 |
| 葱：适量 | 米饭：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |