韭菜花腌制新方法
韭菜花腌制新方法是【快乐厨娘心姐】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花腌制新方法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小到大，我们老家吃韭菜花是只吃下面的嫩梗，没有人吃花朵的，直到玩美食群，才知道原来北方的朋友爱吃花朵，查找了一下美天的菜谱，都是些纯花朵加苹果雪梨绞碎腌制的酱，之后心姐就一直想，怎么才能结合南北的吃法，做成一道美味的腌菜，终于昨晚忍不住手试做了一斤，今天下午3点，心姐带着好奇心打开瓶盖，一股浓浓的韭菜香夹带着泡菜味儿香气直冲过来，腌制过的韭菜花入口鲜爽，还夹带着泡菜特有的酸香，爱吃泡菜的亲，值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜花：500克 | 泰椒：50克 |
| 蒜蓉：20克 | 盐：10克 |
| 蚝油：10克 | 糖：10克 |
| 生抽：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：3粒 | 花椒：5克 |
| 花生油：适量 | -- |
韭菜花腌制新方法的做法步骤
韭菜花腌制新方法做法技巧/窍门/补充说明：
心姐是晚上22:19时完成制作，常温放至第二天下午3点开瓶子的，开瓶后放入冰箱保存，能保存多少天口感不变，还需要继续观察。