拔丝土豆球
拔丝土豆球是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝土豆球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拔丝常见的熬糖方法可分为:水拔,油拔,水油拔。
选择何种熬糖的方式可根据自己的喜好而定。一般来说,油拔的时间短,成菜快。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拔丝 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:少许 | 食用油:适量 |
拔丝土豆球的做法步骤
相关食材:土豆