香糯紫薯丸
香糯紫薯丸是【M麦子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香糯紫薯丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来是给女儿做的小零食,结果一下全被我自己吃光了。幸亏做的少,不然还不知道又要长多少肉肉。呵呵,特别好吃啊。糯米和紫薯1:1的搭配我觉的刚刚好。这样炸出来,表皮很酥脆,芯又很软糯。一会再给女儿做点去···
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:150克 | 紫薯泥:150克 |
辅助料用量 | |
牛奶:适量 | -- |
调味料用量 | |
糖粉:适量 | 白糖:30克 |
香糯紫薯丸的做法步骤
香糯紫薯丸做法技巧/窍门/补充说明:
炸时要保持中小火,不要炸糊了。
相关食材:紫薯