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茴香馅馅饼

菜谱编号：422-051

茴香馅馅饼是【一切随缘zzh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香馅馅饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

茴香的味道有很多人都接受不了，记得小时候我也不喜欢茴香的味道，大了以后，不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。

茴香馅馅饼主厨：一切随缘zzh

第四步：搅拌均匀至肉馅上劲。

第十三步：放入馅饼。

第八步：多擀出几张饼皮。

第五步：加入切碎的茴香。

第十五步：翻面再烙3分钟左右至烙熟。

第六步：搅拌均匀。

第九步：取一份饼皮，加入茴香馅。

第一步：将面粉和水放入东菱1352AE-3c面包机中，使用和面菜单和面10分钟。

第十六步：成品图。

第二步：10分钟后面团和面完成，放一旁备用。

第十四步：盖盖子烙3分钟左右。

第十二步：多功能锅抹油。

第三步：猪肉馅加入所有调味料。

第十步：包成包子形状。

第十一步：然后用手按下几下按扁。

第七步：面团取出，切成均匀的剂子。

茴香馅馅饼做法技巧/窍门/补充说明：

1·烙馅饼火温不要过高，避免烙糊。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：茴香

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