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什景牛肉粒炒饭

菜谱编号：422-157

什景牛肉粒炒饭是【江南布衣yuan】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什景牛肉粒炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炒饭看似平常简单，但真真要炒好，还是要有些工夫的，要翻炒均匀，粒粒分明，所谓看似一样，却有所不同，炒饭的魅力在于不限食材，有什么就放些什么，今天我用卤好的牛肉炒，一起做吧！

什景牛肉粒炒饭主厨：江南布衣yuan

第四步：起锅油热，下入草鸡蛋

第八步：翻炒，调味，淋入少许生抽，盐，胡椒粉炒制均匀即可。

第三步：都切好备用

第六步：再下入米饭，翻炒均匀

第七步：等米饭都炒均匀了，再下牛肉粒和芹菜碎。

第一步：食材，剩米饭，鸡蛋，胡萝卜粒，芹菜粒

第十步：成品，美味！

第九步：成品！

第二步：自已卤的牛肉也切粒

第五步：鸡蛋翻炒均匀后，下入胡萝卜粒翻炒

什景牛肉粒炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

炒饭一定要用力炒均匀，要粒粒分明，有点小焦香味道才最棒！

相关食材：牛肉

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