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拌油麦菜

菜谱编号:422-317
拌油麦菜是【冬吃萝卜夏吃姜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌油麦菜”。
拌油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好吃的凉菜。

拌油麦菜主厨:冬吃萝卜夏吃姜

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:适量蒜:适量
辅助料用量
盐:适量麻酱:2勺
凉水:2勺酱油:2·5勺
白醋:2勺白糖:1小勺
香油:1勺--

拌油麦菜的做法步骤

  • 第五步:把调好的汁倒在油麦菜上,拌匀就可以了。
  • 第三步:1小勺白糖和适量的盐(盐是根据个人口味,要是觉得味道正好也可以不用放盐)
  • 第一步:油麦菜洗净切段,蒜切成蒜末。
  • 第六步:可以开吃了,这个做法也适合拌黄瓜,要是拌黄瓜的话就不用搁2勺水了。黄瓜本身就出水,也可以用来拌面,味道很想沙县的飘香拌面。
  • 第四步:放入蒜末拌匀,汁就好了
  • 第二步:拿一个空碗,放入2勺麻酱、2勺凉水搅匀化开,再加入2·5勺酱油、2勺白醋、1勺香油。
  • 相关食材:油麦菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌油麦菜。

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