当前位置:首页 > 菜谱大全 > 椒盐虾

椒盐虾

菜谱编号:042-26
椒盐虾是【hongtanye】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐虾”。
椒盐虾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
鲜虾:500克大蒜:半头
辅助料用量
椒盐:1茶匙(5克)料酒:1汤匙(15ML)
干淀粉:2汤匙(30克)--

椒盐虾的做法步骤

  • 第三步:大蒜去皮切碎末。锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入蒜末,改成小火,慢慢炸成金黄色后捞出。
  • 第五步:将虾倒入锅中加热,撒入椒盐搅匀,倒入炸好的蒜蓉,翻炒几下即可出锅。
  • 第二步:把虾放入盘中,淋入料酒搅匀后,撒入干淀粉搅匀,使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。
  • 第一步:剪去虾须,将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。
  • 第四步:锅中倒入油,大火加热至7成热,一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色,约2分钟左右,捞出后充分沥干油份。锅中的油倒出不用。
  • 相关食材:椒盐

    椒盐虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【hongtanye】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜