韩式年糕烧毛蟹
韩式年糕烧毛蟹是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式年糕烧毛蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽说吃螃蟹最好的季节在冬天，但这个时候的六月黄也是很不错的，相比冬天的大闸蟹六月黄清蒸就没那么完美，红烧的做法才能突出它的鲜美！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛蟹：6只 | 韩式年糕：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 生抽：2勺 |
| 料酒：1勺 | 白糖：半勺 |
韩式年糕烧毛蟹的做法步骤
韩式年糕烧毛蟹做法技巧/窍门/补充说明：
1·螃蟹剁开粘生粉煎可以更好的将蟹黄留在螃蟹中，吃起来更过瘾。
2·辣酱，生抽都有咸味，不需要再多加盐。
相关食材：年糕