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清炒葫芦片

菜谱编号:423-179
清炒葫芦片是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒葫芦片”。
清炒葫芦片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,葫芦片入口光滑咸鲜,好吃下饭。

清炒葫芦片主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
葫芦:半个--
辅助料用量
玉米油:适量葱:适量
小米椒:2个花椒:适量
盐:适量鸡精:适量
姜:适量蒜:适量

清炒葫芦片的做法步骤

  • 第三步:锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,小米椒放入炒香。
  • 第四步:葫芦片放入翻炒几下,倒入一勺开水。
  • 第八步:成品。
  • 第一步:葫芦去皮洗净。
  • 第六步:翻炒一两分钟关火盛盘。
  • 第七步:成品。
  • 第二步:斜切成片。
  • 第五步:适量盐鸡精调味儿。
  • 相关食材:葫芦

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