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西葫芦清炒火腿

菜谱编号:252-257
西葫芦清炒火腿是【天雨建建ゞ】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦清炒火腿”。
西葫芦清炒火腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个火腿肠:1根
辅助料用量
生抽:3匙香醋:4匙
盐:适量糖:1匙
花椒:5颗食用油:5克

西葫芦清炒火腿的做法步骤

  • 第三步:-炒锅放油放入火腿煸炒
  • 第四步:-等火腿微微发焦,放入西葫芦翻炒,放入调味料调味,我喜欢吃酸的,所以醋不可少,西葫芦发软就可出锅
  • 第一步:-西葫芦洗净去皮切薄片
  • 第二步:-火腿肠去皮切薄片
  • 第五步:-装盘
  • 西葫芦清炒火腿做法技巧/窍门/补充说明:

    油不要太多,少许就行,西葫芦,火腿都不吸油,所以吃清淡的不用太多油

    菜谱标签:热菜
    相关食材:火腿西葫芦葫芦

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