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有料荷包蛋

菜谱编号:423-296
有料荷包蛋是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有料荷包蛋”。
有料荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

搞搞新意思吃鸡蛋,包入馅料的荷包蛋挺好吃,大小可由你用的锅决定。

有料荷包蛋主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
榨菜:25克腊肠:1段
马蹄:2只鸡蛋:3个
辅助料用量
泡椒:2只小葱:2根
盐:适量油:适量

有料荷包蛋的做法步骤

  • 第五步:关火,加入葱末拌匀后盛出待用。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第七步:铁锅刷点油稍加热,倒入蛋液,放上炒好的料。
  • 第二步:榨菜切碎,腊肠切粒,泡椒切碎,葱切末。
  • 第三步:马蹄去皮切粒。
  • 第六步:鸡蛋打在碗里,加点盐搅拌均匀。
  • 第四步:锅中加点油炒香腊肠再加入榨菜、马蹄和泡椒炒均匀。
  • 第八步:在蛋液将要干的时候从一边翻过来包起,再两面略煎就好了。
  • 菜谱标签:家常菜快手菜

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