当前位置:首页 > 菜谱大全 > 美味营养拨鱼面汤

美味营养拨鱼面汤

菜谱编号:042-332
美味营养拨鱼面汤是【137750296】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味营养拨鱼面汤”。
美味营养拨鱼面汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人在实在不知道吃什么好,想起小时候妈妈常做的拨鱼面,很美味,想起来都直流口水,第一次自己做,不知道好不好,熟了吃起来味道还是不错滴,就是面鱼有点不那么好看。打开冰箱还有面粉,那就赶紧行动起来吧!

美味营养拨鱼面汤主厨:137750296

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克小土豆:1个
胡萝卜:半根--
辅助料用量
青椒:1个西红柿:1个
小青菜:适量花椒粉:适量
鸡粉:适量--
调味料用量
盐:适量--

美味营养拨鱼面汤的做法步骤

  • 第七步:开始开吃吧!
  • 第六步:等水开以后,把过水的面鱼和洗好的小青菜一起放进去,等锅开了以后加盐,鸡粉调味,就可以出锅啦!
  • 第三步:把各种食材洗干净,把土豆切粗丝,在切成1·5厘米左右的大丁,胡萝卜切丁,青椒切丝,西红柿切片。准备完成以后就可以拨面鱼拉!
  • 第五步:在锅里放少量的油,把土豆,胡萝卜,青椒,西红柿放进去翻炒,加点花椒粉,等西红柿变软,出汁后加水烧开
  • 第四步:因为是一个人,在拨面鱼的时候没法拍照。这个是成品的面鱼图拉!在锅里加水,等水开了开小火开始拨面鱼,在水里加少量的盐,防止粘锅。拿一根筷子,顺着碗的边缘,把面糊拨出一个长条,放水里就可以啦!我因为是第一次,有的都变疙瘩了,不过一样美味哦!等把面糊全部拨完后,在锅里加少量冷水开大火烧开就可以把面鱼捞出来了,把熟面鱼拿冷水过一下!
  • 第一步:1·把面粉放在一个大碗里,加水开始搅拌,面粉和水的比例大概是1:1,一直搅拌直到没有面疙瘩,像面糊一样,就像我那样就可以了!可以少加点盐,是面糊劲道。
  • 第二步:准备好其他食材!
  • 美味营养拨鱼面汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【137750296】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味营养拨鱼面汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜