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青椒炒肉

菜谱编号:423-505
青椒炒肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉”。
青椒炒肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪肉:300克青椒:适量
红辣椒:2个大蒜头:适量
姜:适量豆豉:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
油:适量鸡精:适量
蚝油:适量老抽:少许
料酒:适量--

青椒炒肉的做法步骤

  • 第七步:至辣椒和大蒜炒软
  • 第十步:煸出油
  • 第十八步:超级下饭??。
  • 第十二步:翻炒变色
  • 第十三步:加炒好的辣椒和大蒜
  • 第九步:另起锅,锅热,放肥肉
  • 第十四步:加老抽、鸡精、蚝油、料酒调味
  • 第一步:准备好食材。
  • 第三步:青椒切成滚刀片,大蒜头拍碎
  • 第十五步:加豆豉翻炒均匀
  • 第十七步:好了????。
  • 第五步:用手抓匀
  • 第二步:瘦肉和肥肉分别切成片。
  • 第八步:盛出待用
  • 第十六步:起锅装盘
  • 第十一步:下瘦肉
  • 第六步:起锅,不放油,加盐干煸辣椒和大蒜
  • 第四步:瘦肉加姜丝、淀粉和油
  • 相关食材:青椒

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