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五彩炒面

菜谱编号:423-601
五彩炒面是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩炒面”。
五彩炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒面是上班一族的快手菜,可丰可俭,想吃菜多放菜,想吃肉多放肉,想吃虾,海鲜都可以放进去炒。我做的是偏素的蔬菜炒面。

五彩炒面主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
炒面条:适量洋白菜:适量
胡萝卜:适量绿豆菜:适量
韭菜:适量木耳:适量
猪肉末:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
葱:适量姜:适量
酱油:适量香油:适量
生抽:适量--

五彩炒面的做法步骤

  • 第六步:放洋白菜,胡萝卜,木耳炒制一会儿。
  • 第三步:木耳泡发,切丝备用。
  • 第五步:放酱油,放生抽,盐炒出香味。
  • 第七步:放炒面条,放绿豆菜,继续炒制到蔬菜木耳熟透,炒匀。
  • 第八步:出锅前放洗净切成段的韭菜,放香油味精,炒匀即可。
  • 第四步:烧热油,葱姜末炝锅,放猪肉末煸炒出油。
  • 第一步:主要原料。
  • 第二步:洋白菜洗净切丝,胡萝卜洗净去皮切丝备用。
  • 第九步:五彩炒面。
  • 菜谱标签:家常菜主食面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩炒面。

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