炒凉面
炒凉面是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒凉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冷面热炒,你吃过吗?我们家不喜欢凉菜,不吃辣,但胡椒粉却不能少,今天来个胡椒面。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
凉面:800克 | -- |
辅助料用量 | |
油:35毫升 | 干鱿鱼:100克 |
干香菇:20克 | 韭菜:70克 |
葱:70克 | 鸡蛋:3只 |
生抽:15毫升 | 老抽:5毫升 |
胡椒粉:8克 | 香油:少许 |