第六步:倒入鲜酱油、老抽和糖,翻她约2分钟
第二步:凉粉切小块,香葱切碎,蒜和姜切末
第一步:备好食材:绿豆凉粉、豆豉香辣酱(也可以用老干妈)、香葱、大蒜、姜。 绿豆凉粉做法链接: http://home·meishichina·com/recipe-225269·html 豆豉香辣酱做法链接:http://home·meishichina·com/recipe-222618·html
第四步:爆香葱姜蒜后下入豆豉香辣酱翻她片刻
第八步:盛上一碗享用吧,别有一番风味哦!
第五步:放入凉粉块,再调入盐翻她均匀
第七步:起锅前放入剩余的葱花和蒜末,她匀后即可关火出锅
第三步:起油锅,油热后下入葱花、姜末、蒜末(葱花和蒜末分别放一半的量)