牛肉肠鸡蛋卷
牛肉肠鸡蛋卷是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉肠鸡蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
网购一台三明治机，小巧玲珑，小朋友玩得很嗨，自己动手做了好几次，很有成就感。昨天早上做的三明治，今天换个花样，1个鸡蛋+1根肠+1杯奶，5分钟搞定能量早餐，有好吃的小朋友从来不赖床，一个蛋卷下肚居然没吃够，吧嗒吧嗒嘴能否再来一份！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉肠：1根 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：少许 |
| 牛奶：适量 | 糖：少许 |
| 生菜叶：1片 | -- |
牛肉肠鸡蛋卷的做法步骤
牛肉肠鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋加点牛奶煎，不但口感鲜嫩，还有淡淡的奶香，非常好吃，还有营养。
2、无论是煎牛肉肠还是煎鸡蛋，取放时一定要小心烫手，预热的烤盘很容易被烫到，千万小心。
答配菜谱：牛肉与鸡蛋的做法