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韭菜鸡蛋打卤面

菜谱编号:424-047
韭菜鸡蛋打卤面是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋打卤面”。
韭菜鸡蛋打卤面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:两个
挂面:一人份--
辅助料用量
盐:适量两小勺--

韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤

  • 第三步:韭菜出味道放入鸡蛋液
  • 第四步:翻炒
  • 第六步:烧水煮面,面条熟透捞出过纯净水或凉开水
  • 第七步:成品
  • 第五步:倒入半碗水,鸡蛋熟透就关火
  • 第一步:原料,韭菜切碎,鸡蛋搅散,鸡蛋液里放一小勺盐
  • 第二步:起锅烧油,油量比炒菜多一点,油热放入韭菜沫和一小勺盐翻炒
  • 韭菜鸡蛋打卤面做法技巧/窍门/补充说明:

    用盐量多点,面条没有味道

    菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:鸡蛋韭菜

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