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鲜虾芦蒿芝士焗饭，真的拉丝哦！

菜谱编号：424-066

鲜虾芦蒿芝士焗饭，真的拉丝哦！是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱，口味属于甜辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾芦蒿芝士焗饭，真的拉丝哦！”。

鲜虾芦蒿芝士焗饭，真的拉丝哦！

菜式制作特点
口味：甜辣	工艺：技巧
耗时：半小时	难度：高级
菜谱主材料
鲜虾：7个	米饭：1碗
辅助料用量
芦蒿：6根	胡萝卜：半根
泰式甜辣酱：3勺	海带芽：1条

鲜虾芦蒿芝士焗饭，真的拉丝哦！的做法步骤

第九步：真的可以拉丝哦！吃的时候搅拌一下，味道会更好，每一粒饭都能拉丝！

第五步：去掉虾头和虾线，用料酒码味备用。锅里放一勺油，油热后倒入泰式甜辣酱翻炒。

第一步：芦蒿切成段，用开水汆烫2分钟变色即可捞出。

第二步：一碗饭倒扣进盘子里，压平。

第七步：把虾摆在饭上，再淋上炒虾的汁水。

第八步：均匀撒上芝士碎，放入微波炉中打热2分30秒或者3分钟即可。

第四步：鲜大虾备用。

第六步：倒入码好味的鲜虾炒至变色，加入一大勺水，略微收汁。

第三步：把汆好的芦蒿、切好的胡萝卜丝、烫熟的海带芽摆盘。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：虾芦蒿芝士

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