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冬瓜玉米大骨汤

菜谱编号:424-089
冬瓜玉米大骨汤是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜玉米大骨汤”。
冬瓜玉米大骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪尾骨熬成浓浓的大骨汤,不仅含有高的蛋白质还是补钙的最好汤品。立秋后给家人喝这个冬瓜玉米大骨汤补充水分增强体质。

冬瓜玉米大骨汤主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
小冬瓜:半个熟玉米:1穗
猪尾骨:700克香菇:5个
大枣:5个胡萝卜:1根
葱:1根姜:1块
辅助料用量
炖肉料包:1个盐:少许

冬瓜玉米大骨汤的做法步骤

  • 第九步:大骨汤煮好了,捞出料包倒入平底锅。
  • 第十一步:大约炖了10分钟,胡萝卜软烂了下冬瓜。
  • 第十三步:冬瓜玉米大骨汤。
  • 第八步:准备好所有食材。
  • 第一步:小冬瓜半个,玉米1穗,猪尾骨700克,香菇5个,大枣5个,胡萝卜1根,葱1根,姜1块。
  • 第三步:涮干净的猪尾骨,放电压力锅中加上葱姜炖肉料(装入茶包)再加2000mI热水。
  • 第十步:把玉米,胡萝卜,香菇,大枣加入大骨汤。
  • 第十二步:冬瓜煮到透明,加点盐,撒上葱花就可以关火了。
  • 第七步:胡萝卜切块,香菇撕块,大枣去核门上切点葱花。
  • 第五步:冬瓜去皮,去瓤,切块。
  • 第二步:猪尾骨清水泡去血水,凉水下锅煮开锅涮干净备用。
  • 第六步:玉米切块。
  • 第四步:设定快速肉19分钟。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:冬瓜玉米

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