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金针菇丝瓜忠

菜谱编号:424-408
金针菇丝瓜忠是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇丝瓜忠”。
金针菇丝瓜忠
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:2根金针菇:适量
蒸鱼豉油:5克大蒜:4瓣
食用油:2汤匙食盐:小许
辅助料用量
红椒:小许--

金针菇丝瓜忠的做法步骤

  • 第九步:蒸丝瓜的时候,取大蒜和红椒处理干净。
  • 第十八步:蒸好的丝瓜盅。
  • 第二十步:丝瓜盅里装入料汁。
  • 第十二步:倒入豉油。
  • 第六步:装入金针菇。
  • 第十五步:热锅冷油。
  • 第十步:切末。
  • 第二十三步:成品。
  • 第四步:用挖球器把丝瓜挖出杯状。
  • 第十三步:放小许食盐。
  • 第五步:挖好的丝瓜盅。
  • 第十一步:放碗里。
  • 第八步:盖锅盖,大火烧开后蒸10分钟。
  • 第二步:去皮洗净。
  • 第十七步:放一边备用。
  • 第一步:丝瓜。
  • 第七步:放蒸锅中。
  • 第三步:丝瓜切段,金针菇洗净去根部。
  • 第二十二步:成品。
  • 第二十一步:料汁淋丝瓜上即可。
  • 第十六步:烧热的油倒入蒜末中爆香。
  • 第十四步:搅拌均匀。
  • 第十九步:取出来摆盘。
  • 相关食材:丝瓜金针菇

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