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上汤娃娃菜

菜谱编号:424-422
上汤娃娃菜是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤娃娃菜”。
上汤娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

娃娃菜是很鲜美的蔬菜,粤菜的上汤娃娃菜是鲜上加鲜,今天做个家庭版的上汤娃娃菜味道也是不错的,食材很家常,味道不一般!

上汤娃娃菜主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:2棵方腿:2片
皮蛋:1只--
辅助料用量
鸡汁调味料:1袋水淀粉:少许
盐:少许--

上汤娃娃菜的做法步骤

第六步:娃娃菜先盛出,汤汁加入皮蛋,方腿烧开。

上汤娃娃菜做法第六步骤

第七步:淋上少许的水淀粉搅匀烧开。

上汤娃娃菜做法第七步骤

第二步:娃娃菜从中间剖开,再切成小瓣,皮蛋,方腿切丁。

上汤娃娃菜做法第二步骤

第五步:烧开,改小火煮两分钟左右。

上汤娃娃菜做法第五步骤

第四步:中火翻她至娃娃菜变软,加鸡汁调味料,清水,少许的盐她匀。

上汤娃娃菜做法第四步骤

第三步:热锅凉油,加入娃娃菜。

上汤娃娃菜做法第三步骤

第八步:再将汤汁全部浇在娃娃菜上就可以。

上汤娃娃菜做法第八步骤

第一步:准备的原料。

上汤娃娃菜做法第一步骤
上汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

1、水淀粉的量不要多,薄薄的一层就可以。

相关食材:娃娃菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的上汤娃娃菜。

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