当前位置:首页 > 菜谱大全 > 东北家常凉菜

东北家常凉菜

菜谱编号:424-532
东北家常凉菜是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北家常凉菜”。
东北家常凉菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简化版有啥放啥了。

东北家常凉菜主厨:罐头食堂

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
干豆腐:1张粉丝:1小把
旱黄瓜:1根苦苣:1小把
香菜:少许大蒜:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
糖:适量味精:适量
花椒粒:适量辣椒油:适量
香油:适量辣鲜露:适量
鸡汁:适量海鲜酱油:适量
鲜贝露:适量米醋:适量
十三香:适量蚝油:适量
熟白芝麻:适量辣椒面:适量

东北家常凉菜的做法步骤

  • 第二步:粉丝干豆腐控水呢。
  • 第十四步:撒上白芝麻点缀
  • 第七步:小火下入花椒粒儿。榨香后捞出,不要变黑会发苦。
  • 第九步:热油淋在香菜大蒜末辣椒面上
  • 第十五步:成品上桌
  • 第五步:切好的材料装盆,上面堆放好葱香菜末辣椒面
  • 第十三步:搅拌均匀
  • 第三步:蔬菜待命
  • 第十二步:加入所有调料
  • 第十七步:大楼的吃吧,肉太贵吃素。
  • 第八步:捞出花椒粒的油,升温至冒烟儿。
  • 第十六步:来个清楚的
  • 第一步:粉丝提前泡发,开水煮熟投凉沥水备用,干豆腐切丝焯水控干备用,黄瓜去皮擦成粗丝,苦苣洗净切段,香菜大蒜切末。
  • 第十步:滋啦啦好香
  • 第四步:撒上香菜末蒜末
  • 第六步:起锅烧油。
  • 第十一步:泼好油的样子
  • 东北家常凉菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【罐头食堂】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东北家常凉菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜