藜麦红薯羹
藜麦红薯羹是【Dream芸_】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦红薯羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
藜麦是百搭的食材,无论是做沙拉还是和其它的食材烹饪都可以。煮好的藜麦口感Q弹,像吃鱼籽一样的爽口,带着一丝谷物的清甜很百搭。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藜麦君白藜麦:50克 | 红薯:1个 |
大枣:四个 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
藜麦红薯羹的做法步骤
藜麦红薯羹做法技巧/窍门/补充说明:
藜麦里面味道很淡,它的味道和小米、大米一样没有存在感,但是嚼劲很好玩,煮好的藜麦吃起来脆脆的。因为体积小会多一点Q弹的感觉。我用的是藜麦君的白藜麦免洗免淘很方便。
答配菜谱:藜麦与红薯的做法