藜麦红薯羹
藜麦红薯羹是【Dream芸_】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦红薯羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
藜麦是百搭的食材，无论是做沙拉还是和其它的食材烹饪都可以。煮好的藜麦口感Q弹，像吃鱼籽一样的爽口，带着一丝谷物的清甜很百搭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藜麦君白藜麦：50克 | 红薯：1个 |
| 大枣：四个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
藜麦红薯羹的做法步骤
藜麦红薯羹做法技巧/窍门/补充说明：
藜麦里面味道很淡，它的味道和小米、大米一样没有存在感，但是嚼劲很好玩，煮好的藜麦吃起来脆脆的。因为体积小会多一点Q弹的感觉。我用的是藜麦君的白藜麦免洗免淘很方便。
答配菜谱：藜麦与红薯的做法