百香果戚风蛋糕
百香果戚风蛋糕是【四月微雨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百香果的另一种吃法———百香果戚风蛋糕。清爽的味道绵软的味道,绝对是想不到的味觉体验。可以试试哦?
补充维生素C的同时还能吃到美味的蛋糕,一举两得。
食材:鸡蛋7枚、玉米油90ml、百香果果肉100ml、细砂糖100g、低筋面粉125g。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:7枚 | 低筋面粉:120克 |
玉米油:90ML | 百香果果肉:100ML |
辅助料用量 | |
细砂糖:100克 | -- |
百香果戚风蛋糕的做法步骤
百香果戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、食材内鸡蛋大小为带皮50g鸡蛋,小号鸡蛋用8枚,大号用7枚哈。
2、做好的戚风蛋糕如果吃不完,可密封冷藏保存。也可以冷冻保存。根据自己喜好选择保存方式。
3、百香果果肉内含籽,如果不喜欢籽可以过滤一下再使用。
4、此食谱模具为8寸中空戚风蛋糕模具,直径20cm、高大概10cm(这个没量)。
相关食材:百香果