葫芦水饺
葫芦水饺是【宁小麦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葫芦水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天最爱吃的饺子。葫芦虽然没什么特别的味道,但做饺子馅非常香,而且葫芦肉软韧,吃起来口感非常好。吃葫芦时要注意,如果遇到发苦的葫芦,千万不要吃,苦葫芦毒性很大。做馅之前可以尝一下,如果有苦味千万不要吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水饺粉:500克 | 猪肉馅:250克 |
葫芦:1个 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1大匙 | 花椒粉:1小匙 |
黄豆酱油:1大匙 | 葱末:适量 |
姜末:适量 | 香油:适量 |
花生油:适量 | 盐:适量 |
葫芦水饺的做法步骤
相关食材:葫芦